La Unió de Federacions Esportives de Catalunya ha posat en marxa un nou curs de nutrició esportiva adreçat a professionals de l’esport i de la salut. La formació, que s’iniciarà el 15 de setembre i té una durada de 40 hores fins al 29 d’octubre, es durà a terme a través de la plataforma UFEC Academy i compta amb la col·laboració de la Federació Catalana de Voleibol.
El curs parteix d’una premissa clara: menjar bé no és suficient. El que marca la diferència real és saber quan, com i per què fer-ho en funció de cada esport, cada context i cada objectiu. Sobre aquesta base, el programa es distribueix en 13 sessions al llarg de set setmanes, íntegrament en línia.
Els continguts s’estructuren en set blocs que abasten la fisiologia de l’exercici i el metabolisme energètic, les bases de la nutrició aplicada, l’avaluació de l’esportista i la composició corporal, la nutrició per tipus d’esport, la suplementació i les ajudes ergogèniques, i la hidratació i els problemes gastrointestinals. La formació es tanca amb un taller pràctic integrat amb casos reals. Tot el contingut està alineat amb els referents internacionals de la matèria i s’orienta a l’aplicació immediata en clubs, gimnasos o consulta.
L’objectiu no és només saber més, sinó fer millorar el rendiment de veritat. Qui completi el curs en sortirà amb plans nutricionals reals, criteri professional per avaluar esportistes i capacitat d’intervenció directa en hidratació i suplementació amb seguretat. És el pas de saber nutrició a saber aplicar-la.
El curs s’adreça especialment a entrenadors i entrenadores, tècnics esportius, professionals de la salut i estudiants de l’àmbit esportiu. L’equip docent el formen Anna Gil, doctora en biomedicina i dietista-nutricionista, membre del CODINUCAT; David Gómez, graduat en CAFE, màster en Alimentació en l’Activitat Física i l’Esport i doctorand en Ciències de l’Esport i del Moviment Humà; i Gabriela Retana, farmacèutica i dietista-nutricionista col·legiada, especialitzada en psiconeuroimmunologia, salut hormonal femenina, rendiment esportiu i comunicació científica.
Les inscripcions ja són obertes. El preu general és de 495 euros, amb una tarifa reduïda de 450 euros per a federats i clubs.